Irish Seaweed Kitchen | Sligo Oyster Experience | Cooking Books。Irish Seaweed Kitchen (The comprehensive guide to healthy everyday。Guide to Edible Seaweeds - Irish Seaweed Kitchen。現在健康食として注目を集める「海藻」。book-stack-247x300.png。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。【写真集】RICKDAYLAND - THE BOOK by Rick Day。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード(海藻)料理レシピ集。インゼル文庫 N o.54 鉱物。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地(日本食も含む)の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。ルーマニアン・レース本。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。ディズニーアニメーション 生命を吹き込む魔法 (英語・ハードカバー)。★日本国内で出回っておらず、希少品です。洋書 Donald Judd A good chair is a good chair。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink(アイルランド)言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり/中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #seaweed #seavegetable #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理 #海藻 #海藻料理